Ingredientes:
PARA A MASSA
4 ovos
200 g de açúcar
200 g de farinha
200 g de manteiga
1 xícara de nozes moídas
0,5 dl de licor beirão
1 colher de chá de fermento em pó
PARA O RECHEIO
250g açúcar
6 gemas
2 colheres de sopa de licor beirão
Modo de Preparação:
Para a massa
Pré-aqueça o forno a 180º.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione os ovos, bata bem, acrescente a farinha com o fermento, as nozes picadas e por fim o vinho do porto.
Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
Para o recheio
Leve ao lume um pouco de água com o açúcar até formar um ponto forte.
Deixe arrefecer, junte as gemas batidas e o licor beirão.
Barre e recheio o bolo com este preparado.
Fonte:https://www.ideiasereceitas.com/