Ingredientes
Cacau em pó-50 gramas
Farinha-150 gramas
Açúcar- 130 gramas
Ovos-6
Fermento em pó-1 colher de chá
Preparo:
Pré-aquecer o forno a 180°C e untar a forma para pão de ló.
Bater os Ovos com um batedor eléctrico, adicionando o Açúcar gradualmente, durante cerca de 5 minutos. A mistura deve triplicar em volume e ser ligeiramente rígida.
Numa tigela, misture a Farinha, o Cacau em pó e o Fermento em pó.
Peneirar a mistura farinha/cacau e adicioná-la gradualmente e muito suavemente aos Ovos.
Verter a mistura para a forma e cozer durante 25-30 minutos.
Fonte:https://euamoportugal.com/
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