Delicie-se com ananás grelhado e gelado. Uma sobremesa que combina o sabor doce do ananás com o frescor do gelado.
Ingredientes
4 rodelas de ananás
150 g de açúcar
75 g de manteiga
100 ml de natas
3 c. sopa de rum
gelado de nata q.b.
Preparação da receita Ananás grelhado com gelado
Grelhe as rodelas de ananás, sem casca e sem a parte central, até estarem bem marcadas e suculentas. Retire e reserve.
Numa frigideira, derreta o açúcar até estar bem dissolvido e começar a formar um caramelo suave.
Junte a manteiga, as natas e o rum e envolva bem. Não deixe endurecer.
Regue o ananás com caramelo e sirva com uma bola de gelado de nata.
Dica: Pode substituir o gelado de nata por outro sabor a seu gosto.
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