Estes Sonhos são incrivelmente fáceis e rápidos, perfeitos para aproveitar aquele iogurte que tens no frigorífico. Com apenas cinco ingredientes, incluindo iogurte grego, farinha e ovos, tens uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes:
1 iogurte grego (pode ser substituído por iogurte natural açucarado ou outros sabores)
1 ovo
Farinha com fermento (ou farinha normal com uma colher de chá de fermento em pó)
Açúcar (opcional, para polvilhar)
Óleo suave para fritar
Preparação:
Mistura o iogurte, o ovo e a farinha até obteres uma massa homogénea. Se estiveres a usar farinha normal, acrescenta o fermento em pó à mistura.
Aquece o óleo numa frigideira ou tacho fundo e, quando estiver bem quente, deita pequenas porções de massa no óleo. Frita os sonhos até ficarem dourados, depois coloca-os sobre papel de cozinha para escorrer o excesso de óleo.
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