Mais uma receita de bolo de chocolate para experimentar!
Ingredientes:
Bolo:
4 ovos
2 cháv. de chá de açúcar
2 cháv. chá de farinha
1 cháv. de chá de óleo
1 cháv. de chá de leite
1 cháv. de chá de chocolate em pó (coloco sempre daquele chocolate do leite tipo “Nesquik”)
1 colh. de sobremesa de fermento em pó
Calda:
4 colh. de sopa de açúcar (só coloco 1 colh.)
4 colh. de sopa de leite
4 colh. de sopa de chocolate em pó ( uso preparado para chocolate quente marca “Dia”)
2 colh. de sopa de margarina derretida
Cobertura:
100 grs de chocolate negro
50 grs de chocolate branco
Pré aquecer o forno a 170º.
Numa taça colocar os ingredientes todos para o bolo e bater com uma vara de arames, ou batedeira até que fique bem misturado.
Colocar numa forma untada e polvilhada de farinha. Fazendo no tabuleiro costumo forrar com papel vegetal untado…facilita muito mais ao desenformar.
Levar ao forno cerca de 45 min. Fazer o teste do palito até sair sequinho.
Desenformar.
Fonte: Kcristininhanacozinha.blogspot.com