Ingredientes:

400g de côco;
50g farinha sem fermento

400g de açúcar

5 ovos
sumo de limão q.b

Preparação:

Coloca-se numa taça o côco, o açúcar, a farinha e misturam se os sólidos,
Depois adiciona se o sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.

Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180 graus durante 10 a 15 minutos, têm ir verificando se já estão dourados por cima. Quando estiverem prontos retiram se do forno
coloca-se numa bandeja e deixa-se arrefecer.

Fonte e todos os direitos reservados a: Receitas com segredo de Marco Costa

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