Ingredientes:
Pudim:
1 lata de leite condensado
1 chavena (cha) sumo de laranja
4 ovos
Calda
2 chavena (cha) açúcar
1/2 chavena água
Bolo:
2 chavena (cha) farinha de trigo
1 chavena (cha) açúcar
1 chavena (cha) sumo de laranja
4 ovos (só a gema)
1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo:
Calda:
Numa forma de bolo com furo no meio ,ponha o açúcar e a água mexa com a colher. Deixe ferver até dar o ponto de caramelo.
Pudim:
No liquidificador ponha o leite condensado,sumo de laranja e o ovos deixe bater (reserve).
Bolo:
Bater as claras em castelo (reserve).
Numa tigela ponha a farinha, açúcar, sumo de laranja, gemas e o fermento misture tudo. Acrescente as claras mexa até que fique uma massa homogênea.
Montagem:
Na forma ponha primeiro a massa do pudim depois ponha a massa do bolo delicadamente.
Leve ao forno por 1 hora em banho maria.
