Ingredientes que usei:
300 grs de farinha com fermento
150 grs de margarina derretida
250 grs de açúcar
2 iogurtes gregos naturais, açucarados
4 ovos inteiros, batidos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de mistura Flower Power
1 maçã ralada
açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
Comecei por bater o açúcar com a margarina, até formar um creme.
Acrescentei os iogurtes e a essência de baunilha e continuei a bater.
Alternadamente, fui juntando os ovos e a farinha misturada com o sal, o fermento em pó e a mistura Flower Power, misturando tudo muito bem.
Por fim, acrescentei a maçã ralada e envolvi com cuidado.
Levei a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, até o palito sair seco e limpo.
Desenformei, deixei arrefecer um pouco e polvilhei com açúcar em pó.
Bom apetite!
Fonte e todos os direitos reservados: bonspetiscos.blogspot.com/
