Ingredientes:

2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávena de sumo de laranja

Raspas de uma laranja
Meia chávena de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
6 ovos

Modo de Preparação:

Bata as claras em castelo e reserve.
Bata o açúcar com as raspas de laranja para activar o sabor, junte as gemas e bata.

Adicione o sumo de laranja e envolva.
Adicione o óleo e mexa bem.

Junte a farinha peneirada com o fermento.
Adicione as claras e envolva.

Leve ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.

Fonte: Manuela Oliveira

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