Ingredientes:
Massa
1 Chávena (chá) de leite
1 Chávena (chá) de óleo
2 Ovos
2 Chávenas (chá) de farinha de trigo
1 Chávena (chá) de chocolate em pó
1 ½ Chávena (chá) de açúcar
1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
Cobertura e recheio
2 Colheres (sopa) de manteiga
3 Colheres (sopa) de achocolatado em pó
5 Colheres (sopa) de açúcar
10 Colheres (sopa) de leite
1 Colher (sopa bem cheia) de farinha Maizena
Preparação da massa:
Coloque todos os ingredientes da massa numa tigela e bata bem com a batedeira.
Leve ao forno médio numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha cerca de 30 minutos, mas verifique com um palito se está cozido.
Preparação da cobertura e recheio:
Misture numa chávena o leite com a farinha Maizena.
Numa panela coloque a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite misturado com a Maizena.
Leve ao lume no mínimo e vá sempre mexendo, quando estiver a engrossar deixe estar mais uns breves minutos no lume e desligue.
Parta o bolo e recheei com parte do creme.
De seguida cubra o bolo com o restante do creme.
Enfeite com raspas de chocolate.
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