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Vamos a isto: na batedeira:
3 ovos com 1 chávena de açúcar
3 colheres bem cheias de margarina
1 chávena de farinha de arroz
1/2 chávena de farinha de trigo e um niquinho de fermento.
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Preparação:
Tudo bem batido, verte-se em 6 forminhas para queques, enchendo apenas até ao meio, coroa-se cada uma com 2 ou 3 metades de nozes e leva-se ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante uns 30 minutos.
E está o lanche ou o pequeno-almoço de amanhã.
Fonte : https://apanificadoraribeiro.blogspot.com/
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