Ingredientes:

120 g de manteiga amolecida
1/2 chávena de açúcar mascavado (a minha chávena é de 240 ml)
1/3 de chávena de açúcar branco
1 ovo (à temperatura ambiente)
40 ml de leite
2 colheres de chá de extracto de baunilha
1/2 colher de chá de sal
1 e 2/3 de chávena de farinha de trigo (250 g)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 chávena de gotas de chocolate (reservar algumas para decorar)
200 g de Nutella para rechear (à temperatura ambiente)

Modo de preparação:

Com a batedeira, bater a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo.
Adicionar o ovo, a baunilha e o leite e bata até misturar bem.
Acrescente a farinha de trigo peneirada, com o sal e o bicarbonato de sódio e misture com uma espátula até formar a massa.

Adicione as gotas de chocolate e misture rapidamente.
Espalhe metade da massa no fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro, de aro removível (previamente untada e com o fundo forrado com papel vegetal).
Espalhe a Nutella sobre a massa, deixando um pequeno espaço na borda e leve ao congelador durante 20 minutos, para que a Nutella fique mais firme.
Passados os 20 minutos cubra com a restante massa e decore com as gotas de chocolate reservadas.
Leve ao forno, a 180º, durante 30 minutos ou até dourar.

Fonte e todos os direitos reservados a: https://odaines.blogspot.com/

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