Ingredientes
Natas-30 centilitros
Açúcar-50 gramas
Claras de ovos-4
Oreos-23
Preparo:
Colocar as Natas no frigorífico durante algumas horas. Escolha natas para bater.
Abrir 12 Oreos e separar as natas das bolachas. Esmagar as bolachas finamente numa picadora.
Preparar um creme de oreo misturando 8 Oreos com o creme de oreo da etapa n°2 e 10cL de Natas. Obterá uma pasta com uma textura cremosa que ficará em cima das natas do céu.
Numa tigela, bater as Natas até ficarem firmes, adicionando gradualmente 50 gramas de Açúcar.
Quebrar os ovos e separar as gemas das claras. Guarde as gemas para outra receita.
Numa outra tigela, bater as Claras de ovos até ficarem firmes e depois adicioná-las delicadamente às natas batidas.
Em copos, colocar um pouco de creme, depois biscoito e repetir por esta ordem 2 ou 3 vezes, terminando com uma camada de creme. Em cima, adicionar um pouco de creme de oreo e meio oreo para decoração.
Colocar os copos no frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de servir.
Fonte:https://euamoportugal.com/
