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    Fatias de chocolate e castanhas

    Ingredientes: Puré:100 g de castanhas50 g de açúcar Massa: 4 ovos100 g de açúcar50 g de farinha1 c. (de sopa) de cacau Cobertura: 200 g…

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    Bolo de bolacha

    Ingredientes: 2 dl café forte0,5 dl rum branco 250 g manteiga (à temperatura ambiente)50 g queijo fresco para barrar250 g açúcar em pó3 gemas de…

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    Trifle de gelatina e torta de chocolate

    Ingredientes: 1 l de gelatina de pêssego (2 saquetas)1 lata de pêssego em conserva8 ameixas secas 1 saqueta de pudim de baunilha (0,5 l)200 g…

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    Telhas de chocolate

    Ingredientes: 150 g de açúcar 1 c. (de sopa) de farinha de trigo 1 c. (de sopa) de maisena5 gemas5 dl de leite 1 c.…

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    Bolo de pera e canela

    Ingredientes: 4 metades de pera em calda200 g de manteiga300 g de açúcar 5 ovos4 c. (de sopa) de leite220 g de farinha 1 c.…

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    Bombons de castanha

    Ingredientes: 150 g de castanhas5 c. (de sopa) de leite100 g de açúcar 1 casquinha de limão2 paus de canela50 g de miolo de noz…

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    Mousse de framboesa

    Ingredientes: 200 g de tablete de chocolate para culinária200 g de manteiga6 ovos120 g de açúcar Preparação: Comece por partir o chocolate em pedacinhos e…

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    Bolo de gila e amêndoa

    Ingredientes: 6 ovos250 g de açúcar 250 g de doce de gila250 g de amêndoa, moída com pelemanteiga, canela, açúcar em pó, doce de ovos…

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    Doce fresco de melancia

    Ingredientes: Decoração:1 meloaerva-cidreira q.b. Creme:6 dl de polpa de melancia triturada10 folhas de gelatina incolor Preparação: Corte a meloa ao meio e retire as pevides.…

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    Pastéis de aletria

    Ingredientes: 1 l de leite100 g de açúcar300 ml de água 1 c. (de sopa) de manteiga1 casca de limão1 pau de canela 1 pitada…

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