Doces Tradicionais

Filhoses á Alentejana… ficam deliciosas

A receita da minha avó levava banha de porco e ovos, adaptei-a e tornei-a 100% vegetal mas mantendo todo o sabor e consistência. Filhoses Alentejanas (versão 100% vegetal) Ingredientes:Para as filhoses: 1,5kg farinhasumo 3 laranjascolher de chá sal2 cálices aguardente100g …

Pudins

Pudim com 3 Ingredientes que fica maravilhoso!

Ingredientes: 12 ovos1 litro de leite5 colh de sopa de açúcar Preparação: Pré-aquecer o forno a 180ºC e colocar um tabuleiro com água já quente, onde caiba a forma do pudim.Caramelizar uma forma . Reservar. Bater ligeiramente os ovos com …

Bolos

Bolo de Amendoa da Avó que fica sempre bem!

Ingredientes: Bolo:100 g de açúcar70 g de manteiga180 g de farinha1 c. de sopa de leite1 c. de chá de fermento2 ovos inteiros Cobertura:150 g de açúcar150 g de manteiga150 g de amêndoa laminada2 c. de sopa de leite Preparação: …

Doces Tradicionais

Arroz Doce de Natal

Ingredientes: 7,5 dl de leite meio gordo5 dl de água200g de arroz carolino300 g de açúcar4 gemas 1 casca de limão2 paus de canela1 pitadinha de sal Preparação: Num tacho coloque a água com os paus de canela e a …

Tortas e Tartes

Receita de Tarte de Queijo

Ingredientes: 500 g de queijo creme200 g de açúcar5 ovos200 ml de natas30 g de farinha de trigoManteiga Instruções: Pré-aquece o forno a 200°C e unta uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro com manteiga.Num recipiente grande, mistura …