Tortas e Tartes

Bolo de Mel e Vinho do Porto

Ingredientes: 220 gr. de farinha2 colheres de chá de canela em pó 1 colher de chá de mistura de especiarias (uso uma mistura para tartes de maçã que comprei em Londres mas podem simplesmente colocar um pouco de cravinho, cardamomo, …

Doces de Colher

Delicia de Amoras

Na taça onde vai servir esta sobremesa coloque uma camada de bolacha maria. Reserve. Faça o pudim de acordo com as instruções da embalagem.Quando feito retire do lume e coloque uma pequena parte por cima das bolachas colocadas na taça. …

Bolos

Pastéis de Belem – Uma Maravilha de Portugal

Massa Folhada: (ou pode usar 400g de massa folhada de compra) 250g de farinha150g de margarina para folhados (à venda em lojas de pastelaria)50g de margarina vegetal 2.5dl de água fria, aproximadamenterolo da massa e espátula 1 pitada de salfarinha …

Queijadas e Bolinhos

Broinhas de Mel e Erva Doce

Ingredientes:(34 broinhas) 100g de mel100g de azeite2 ovos 1c. de sobremesa de canela da Margão1c. de chá de erva doce60g de açúcar 350g de farinha de milho70g de farinha de trigo Preparação: Misture o mel com o azeite, o ovo …

Bolos

Bolachinhas de Amêndoa

Ingredientes: 125g manteiga à temperatura ambiente125g açúcar 1 ovo + 1 gema para pincelar250g farinha 1 colher chá de fermentoAmêndoa sem pele q.b. Preparação: Aquece-se o forno a 180ºBate-se a manteiga com o açúcar e o ovo. Junta-se a farinha …

Bolos

Coquinhos de Laranja

Ingredientes: 200g de coco ralado160g de açúcar4 ovos pequenos Sumo e raspa de duas laranjasForminhas de papel Pré-aquecer o forno a 180.ºC e preparar um tabuleiro com forminhas de papel (cerca de 25) pequenas. Numa taça bater os ovos juntamente …