Tortas e Tartes

O segredo da Tarte de Amêndoa do Marco Costa…

Ingredientes: Tarte: 150g manteiga175g açúcar2 ovos 50 ml de leite1 colher de chá de fermento100g farinha sem fermento75g de farinha de amêndoa Cobertura: 150g açúcar120g manteiga75g leite150g miolo de amêndoa (palitada e laminada) Preparação: Bater a manteiga e açúcar, adicionar …

Doces Tradicionais

Receita Original de Sericaia…

A Sericaia é uma sobremesa tradicional da doçaria alentejana, conhecida pela sua textura fofa e sabor delicado. Feita à base de ovos, leite, açúcar e farinha, é aromatizada com canela e casca de limão… Ingredientes: 12 ovos; 1 litro de …

Doces Tradicionais

Folares Alentejanos

Ingredientes: 1 kg de farinha250 g de açúcar250 g de manteiga (pode usar metade de banha e metade de manteiga)3 ovos 30 g de fermento de padeiro5 dl (500 ml) de água1 colher de sobremesa de erva-doce em grão 1 …

Pudins

Pudim económico de Bolacha Maria e Vinho do Porto…

Ingredientes:rrec 3 ovos450 ml de leite 50 ml de vinho do Porto1/2 chávena de açúcar 1 colher (chá) essência de baunilha10 bolachas Maria (partidas)Caramelo q.b. Preparação: Unte uma forma com caramelo e reserve.Pode fazê-lo com 150g de açúcar, num tacho, …

Bolos

Bolo de Laranja das 20 Colheres

Este bolo de Laranja fofinho é muito fácil e rápido de fazer, pois não dá trabalho nenhum, e fica super macio e com um sabor intenso e delicioso. Ingredientes: 6 ovos20 colheres de açúcar20 colheres de farinha com fermento 20 …

Bolos

Receita da Avó de Bolo de Mel Sem Ovo…

Fica maravilhoso, fofinho e delicioso este bolo de mel, sem ovos…Cheio de sabor e bem fofinho! Uma verdadeira maravilha… Ingredientes: 3 chávenas de farinha1 1/2 chávena de açúcar 1 1/2 chávena de leite morno1 chávena de óleo 1 colher de …