Bolos

Bolo de Noz com Licor Beirão

Ingredientes: PARA A MASSA4 ovos200 g de açúcar200 g de farinha200 g de manteiga1 xícara de nozes moídas0,5 dl de licor beirão1 colher de chá de fermento em pó PARA O RECHEIO250g açúcar6 gemas2 colheres de sopa de licor beirão …

Doces de Colher

Tiramisú original simples e rápido

Ingredientes:400 gr de mascarpone3 gemas75 gr de glaçucar1 xícara de café expresso quente2,5 xícaras de café forte quente40 ml de conhaque240 gr de bolacha champanhe20 gr de cacau amargo em pó Modo de Preparação:Bata as gemas e o açúcar, até …

Pudins

Pudim especial de amêndoas

Ingredientes:2 envelopes de gelatina em pó incolor (24 g)6 gemas2 xícaras (chá) de açúcar500 ml de leite 260 g de amêndoas sem pele500 ml de creme de leite fresco1/2 xícara (chá) de água Modo de preparação:Hidrate e dissolva a gelatina …

Bolos

Bolo de Caramelo e Canela

Ingredientes 4 ovos1 e 1/4 chávena de açúcar2 chávenas de farinha2/3 de chávena de óleo2/3 de chávena de leite 3 colheres de sopa de caramelo1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de fermento em pó Preparação …

Doces Tradicionais

Arroz doce com leite de creme

Ingredientes:300 gr. de Arroz Carolino das Lezírias Alentejanascasca de 1/2 limão2 saquetas de leite creme 4 colheres de sopa de açúcar1 pau de canelacanela em pó Preparação: Coza o arroz em água com um pouco de sal, cerca de 15 …

Doces de Colher

Gelatina de ananás e leite condesado

Ingredientes: 2 saquetas de gelatina de ananás1 lata de leite condensado5 colheres de sopa de caramelo líquido750 ml. água Preparação: Num tachinho, deite 375 ml de água, deixe ferver e apague o lume.Acrescente a gelatina e mexa até dissolver muito …

Doces de Colher

Mousse de chocolate com biscoitos de manteiga

Ingredientes:1 tablete ou 150 gr. chocolate de leite15 unidades de Butter Cookies Dancake4 ovos 80 gr. açúcar1 colher de sopa de manteigaframboesas Preparação: Num tachinho, leve ao lume em banho maria o chocolate,e deixe derreter, mexendo sempre.De seguida separe as …