Ingredientes:
350 grs de açucár
2 ovos inteiros
120 grs de farinha
50 grs de manteiga
1/2 litro de leite e 1 c/de café de essencia de baunilha.
Preparação:
Misture o açucar com a farinha, junte o leite os ovos a baunilha, a manteiga derretida e mexa até ligar tudo com uma vara de arames.
Leve ao forno em formas de queques untadas com manteiga e polvilhadas de farinha.
NOTA: se a massa ganhar grumos passe-a por um passador não muito fino.
Dá para 20 queijadas.
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