Ingredientes:
Bolachas Maria;
Mousse de Chocolate ;
Café forte ( usei frio ).
Pepitas de chocolate e caramelo para decorar.
Preparação:
Fazer a mousse conforme as instruções. Numa travessa ou prato começar por montar o bolo, intercalando bolachas molhada em café e mousse. Por fim cobre-se o bolo todo com a mousse e enfeita-se a gosto. Usei pepitas de chocolate, bolas de caramelo e chocolate branco ralado.
Levar ao frio até servir.
O que me sobrou da mousse coloquei numa travessa e servi simples, com um pouco de bolacha Maria picada por cima.