Ingredientes:
8 gemas + 6 claras
200g de açúcar
100g de farinha
manteiga e farinha q.b.
Preparação:
Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter uma massa grossa. Junte as claras em castelo e por fim a farinha. Envolva e leve a forno moderado (180ºC – usei eu) em forma redonda com chaminé untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Fonte e todos os direitos reservados a: http://www.alquimiadostachos.com