Doces de Colher

Marmelada na Panela de Pressão

Já aqui tinha uma receita de marmelada, também na panela de pressão, mas descascava os marmelos e cozia-os primeiro antes de colocar o açúcar, o que era mais trabalhoso, depois que aprendi esta receita que vou colocar, já não quero …

Doces de Colher

Doce de Abobora com Vinho do Porto

Como a minha abobora era muito grande, cozi-a toda, escorri, e depois pesei 1,5kg para esta receita, a restante congelei para outras receitas. Ingredientes: 1,5 kg de abóbora pesada depois de cozida e escorrida1kg de açúcar1 raspa de limão2 paus …

Doces Tradicionais

Receita de Farofias – Uma Maravilha

Ingredientes 6 ovos1 litro de leite125gr + 50gr de açúcar1 colher de sopa de farinha MaizenaCasca (apenas o vidrado) de 1 limão Canela em pó1 pitada de sal PreparaçãoSeparar as claras das gemas, garantindo que nas claras não ficará qualquer …

Bolos

Bolo de Ananas á moda dos Açores

Ingredientes: Para forrar a forma / base240gr Açúcar;4 + 3 colheres de sopa de água;Ananás dos Açores (descascado e em rodelas ou meias-luas (sem talo)Para o bolo3 ovos;230ml de Leite;90gr de Margarina (derretida);525gr de Farinha de Trigo;335gr de Açúcar; 1 …

Doces de Colher

Quadradinhos com Mel e Laranja

Ingredientes:150g de manteiga100g de açúcar4 ovos1 colher (chá) de fermento em pó300g de farinha2 colheres (de sopa) de mel1 colher (chá) de canelasumo e raspa de 1 laranjaAçúcar para polvilharManteiga e farinha para untar e polvilhar o tabuleiro Preparação: Unte …