Pudins

Molotof de Laranja

Ingredientes: 12 clarasEssência de laranja q.b12 colheres de sopa de açúcar Caramelo: 250 gr de açucar0,5 dl de águaraspas da casca de uma laranja Preparação do caramelo: Raspe a casca de uma laranja e reserve.Leve ao lume a água com …

Bolos

Bolo Mármore de Iogurte

Ingredientes: 4 ovos165 g de iogurte natural130 ml de óleo265 g de açúcar240 g de farinha sem fermento1 c. (de chá) de fermento1 ½ c. (de sopa) cheia de cacau em póraspa de ½ limão Preparação:Separe as gemas das claras.Numa …

Tortas e Tartes

Tarte de Salame

Ingredientes: 2 tabletes de chocolate de culinária 70% de cacau2 Ovos + 3 gemas300 gr de açúcar em pó2 pacotes de bolacha maria3 colheres de sopa de manteiga Cobertura: 1 tablete de chocolate 70% de cacau1 pacote de natas1 lata …

Bolos

Bolo de Ananas – Um Clássico da minha avó

Ingredientes: 200g de açúcar para caramelizar1 lata pequena de ananás em calda às rodelas1 chávena de café de arandos secos (ou cerejas cristalizadas, como refere a receita original)4 ovos médios (gemas e claras separadas) 200g de açúcar (podem usar amarelo)125 …

Pudins

Pudim de Coco – UMA MARAVILHA

Ingredientes: 6 ovos caseiros1 lata de leite de coco4 c. de sopa de coco ralado1 lata de leite condensadocaramelo liquido para untar a forma Preparação: No copo da batedeira coloque os ovos, o leite leite condensado e o leite de …

Bolos

Queques de Cenoura e Laranja…Ficam uma delicia

Ingredientes: 500 gr de cenoura descascada200 gr de farinha180 gr de açúcar30 gr de manteiga amolecida 3 ovos1 laranja1 colher (chá) de fermento Preparação: Cortar as cenouras e deitar num tacho com água quente, cozer por 20 minutos.Escorrer e fazer …

Bolos

Bolo de Maça e Mel

Ingredientes: 4 maçãs pequenas (maçã fuji) sem casca e sem sementes4 ovos1/2 chávena (chá) de óleo2 chávena (chá) de açúcar3 chávena (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) (bem cheia) de fermento em …